dimarts, 20 de setembre del 2011

Pastís de pastanaga, Karottenkuchen


Pastís de pastanaga? sí, si es ven estrany, no? Doncs la veritat es que queda bo.
Ens varen convidar a una barbacoa i hem van comentar que els agradava el pastís de pastanaga, i vaig pensar, que ho podia intentar.

Doncs res, aquí teniu la recepta:

Ingredients:

500gr de pastanaga ratllada
200gr sucre (pot ser de canya)
200gr de farina
100gr de mantega pomada
1 sobre de llevat en pols (químic)
1 cullereta de canyella en pols
1/2 cullereta de nou moscada
4 ous
100gr de nous (vaig fer servir trossos d'ametlles)


Preparació:

Pelar i ratllar les pastanagues.


Batre els ous, afegir el sucre i remenar, afegir la mantega pomada. Desprès ja podem posar, la farina, el llevat en pols, remenar perquè quedi una massa homogènia. Tot seguit ja li podem posar la pastanaga, la canyella i la nou moscada.


Per ultim afegim els trossos de nous (en aquest cas, vaig posar ametlles), i barrejar-ho tot molt bé.


Enfarinem la plata per anar al forn, i posem la massa.


Pre-escalfem el forn 180ºC i uns 35-40 minuts. I llestos!, un cop fred desemmotllem i servim.


Molt bon profit!!!

dilluns, 19 de setembre del 2011

Faldilla amb plecs

 
Bon dia!, fa dies que no publico res en el meu Blog, però espero que això canvii.

Ja fa temps que tot passejant pel Mercat Turc de Berlín, vaig adquirir un tros de roba que hem va agradar, tot pensat que ja faria alguna cosa.


Per fi hem vaig decidir, una faldilla amb plecs! i aquest es el resultat, que us sembla?